د کیپسول خرابوالی د درملو او غذایی صنعتونو کې د کیفیت یو له خورا عام مسلو څخه دی. کله چې کیپسول مات شي، دوی کولی شي د ډکولو، بسته کولو، ترانسپورت، یا ذخیره کولو په وخت کې مات شي، ویشل یا مات شي. دا ستونزه نه یوازې د تولید موثریت اغیزه کوي بلکه کولی شي د محصول کیفیت او د پیرودونکو رضایت هم کم کړي.
پوهیدل چې څه کولی شيکیپسول د خرابیدو لامل کیږيد کیپسول تولید کونکو ، ضمیمه برانډونو ، او درملو شرکتونو لپاره اړین دی چې غواړي د کیپسول ثابت فعالیت وساتي او د محصول شیلف ژوند وغزوي.
کیپسول ولې خرابیږي؟
کیپسول د چاپیریال شرایطو ته خورا حساس دي ، په ځانګړي توګه رطوبت او تودوخې. د جیلاتین کیپسول او د سبزیجاتو کیپسول دواړه د انعطاف او ساختماني بشپړتیا ساتلو لپاره د رطوبت متوازن کچې ته اړتیا لري.
کله چې کیپسول ډیر رطوبت له لاسه ورکړي، د کیپسول خولۍ وچه او نازکه کیږي، د ټوټې کیدو خطر زیاتوي.
د خراب کیپسولونو عام لاملونه
1. د ټیټ رطوبت شرایط
ټیټ رطوبت یو له لومړنیو دلیلونو څخه دی چې کیپسول خرابیږي.
جیلاتین کپسولونه معمولا د ذخیره کولو رطوبت ته اړتیا لري۳۵٪ او ۶۵٪ نسبي رطوبت (RH). که چیرې رطوبت ډیر ټیټ شي:
د کیپسول ګولۍ رطوبت له لاسه ورکوي
کیپسول وچ او کلک کیږي
ټوټه ټوټه کول او ویشل کیدی شي
دا مسله په ځانګړې توګه د ژمي په جریان کې یا د هوا په شرایطو کې د ذخیرې په سیمو کې عام ده.
2. د ذخیره کولو ناسم حرارت
د تودوخې بدلون هم کولی شي د کیپسول کیفیت منفي اغیزه وکړي.
خورا ټیټ تودوخه ممکن د کیپسول انعطاف کم کړي ، پداسې حال کې چې ډیر تودوخه کولی شي د کیپسول خولۍ دننه د رطوبت توازن بدل کړي.
د ذخیره کولو وړاندیز شوی حرارت:
15 درجې – 25 درجې (59 درجې F–77 درجې F)
د باثباته چاپیریال شرایطو ساتل د کیپسول ثبات لپاره خورا مهم دي.
3. د وچې هوا سره مخ کیدل
خلاصې هوا ته دوامداره تماس کولی شي په چټکۍ سره د کیپسول رطوبت کم کړي.
دا ډیری وختونه پیښیږي کله چې:
بسته بندي په سمه توګه نه ده تړل شوې
کیپسول د تولید پرمهال څرګندیږي
د ذخیره کولو کانتینرونه په مکرر ډول خلاصیږي
وچه هوا د لندبل ضایع ګړندی کوي او د کیپسول خرابوالی زیاتوي.
4. اوږد مهاله- ناسم ذخیره کول
حتی د لوړ-کیفیت کیپسول کیدای شي خراب شي که چیرې د اوږدې مودې لپاره په غلط ډول زیرمه شي.
د ګودام ضعیف شرایط، د لمر مستقیم رڼا، یا د بسته بندۍ ناکافي محافظت ممکن په تدریجي ډول د کیپسول ګولۍ زیانمن کړي.
د بریټل کیپسولونو له امله رامینځته شوي ستونزې
خراب کیپسول کولی شي د تولید او محصول کیفیت ډیری مسلې رامینځته کړي:
د ډکولو پرمهال د کیپسول کریک کول
د محصول د ضایعاتو زیاتوالی
په اتوماتیک ډکولو تجهیزاتو کې د ماشین وخت
د بشپړ شوي محصولاتو ضعیف بڼه
د پیرودونکو باور کم شوی
د درملو او غذایی توکو تولید کونکو لپاره ، د کیپسول خرابوالی کولی شي د تولید لګښتونو او د کیفیت کنټرول ننګونو لامل شي.
د کیپسولونو د خرابیدو څخه د مخنیوي څرنګوالی
مناسب رطوبت ساتل
ترټولو مؤثر حل د ذخیره کولو رطوبت کنټرول دی.
د رطوبت وړاندیز شوی حد:
35%–65% RH
د رطوبت یا اقلیم کنټرول شوي ذخیرې{0}} کارول کولی شي د مناسبو شرایطو ساتلو کې مرسته وکړي.
کیپسول په مهر شوي بسته بندۍ کې ذخیره کړئ
کیپسول باید تل د کارولو پورې په خپل اصلي مهر شوي بسته بندۍ کې پاتې شي.
غوره تمرینونه پدې کې شامل دي:
دوه ځله{0}} پرت PE کڅوړې
د فایبر ډرمونه یا مهر شوي کارتنونه
د خلاصیدو وروسته سمدستي بیا خلاصول
مناسب بسته بندي د رطوبت توازن ساتلو کې مرسته کوي.
د ذخیره کولو تودوخې کنټرول
نږدې کیپسول ذخیره کولو څخه ډډه وکړئ:
د تودوخې تجهیزات
د هوایی کنډک وینټ
مستقیم لمر
د خونې مستحکم حرارت د کیپسول وچیدو مخنیوي کې مرسته کوي.
کیپسول ته اجازه ورکړئ چې د کارولو دمخه تنظیم کړئ
کله چې د مختلف رطوبت کچو سره د چاپیریالونو ترمینځ کیپسول حرکت کوي ، دوی ته اجازه ورکړئ چې د تولید دمخه په تدریجي ډول اکلیمیټ شي.
دا د کیپسول ګولۍ فشار کمولو کې مرسته کوي.
د کیپسول تولید کې د کیفیت کنټرول
مسلکي کیپسول جوړونکي د کیفیت کنټرول سخت سیسټمونه پلي کوي ترڅو د خرابیدو خطرونه کم کړي.
د کیفیت پروسیجرونه ډیری وختونه شامل دي:
د رطوبت محتوا ازموینه
د کیپسول انعطاف معاینه
د چاپیریال څارنه
د بست د تعقیب سیسټمونه
تولیدونکي چې د GMP معیارونو لاندې کار کوي معمولا د کیپسول ثبات ډاډمن کولو لپاره سخت چاپیریال کنټرول ساتي.
