د درملو چمتو کولو لپاره د لازمي کیریر په توګه ، د جیلاتین کیپسول ثبات مستقیم د درملو کیفیت او خوندیتوب اغیزه کوي. د مختلفو فکتورونو په منځ کې چې ثبات اغیزه کوي، د تودوخې تخریب یو مهم ځانګړتیا ده چې د ذخیره کولو، ترانسپورت، او د دې کپسولونو کارولو په وخت کې نږدې پاملرنې ته اړتیا لري، ځکه چې دا مستقیم د دوی جوړښت بشپړتیا او د مخدره توکو خوشې کولو فعالیت اغیزه کوي.

جیلاتین یو طبیعي لوړ-مالکولر-د وزن لرونکي پروټین دی چې مالیکولر زنځیرونه د هایدروجن بانډونو په څیر د تعامل له لارې درې ځله-هیلکس جوړښت ساتي. کله چې د محیطي تودوخې درجه د خپل مهم ارزښت څخه لوړه شي، دا جیلاتین مالیکولر زنځیرونه د ترتیب شوي هیلیک جوړښت څخه یو بې ترتیب شوي تصادفي کویل جوړښت ته لیږدوي. دا پروسه د حرارتي تخریب په نوم پیژندل کیږي. د جیلاتین کیپسول د حرارتي تخریب تودوخه معمولا د 35 درجو او 40 درجو ترمنځ وي، د ځانګړي ارزښت سره د فکتورونو لخوا اغیزمن کیږي لکه د جیلاتین سرچینې (د بیلګې په توګه، د خنزیر پوستکي، د غوښې پټول، یا د کب هډوکي)، د ګل کولو ځواک، د رطوبت مینځپانګه، او د استعمال شوي اضافه کولو ډولونه. د مثال په توګه، لوړ-بلوم جیلاتین، د هغې د لوړې درجې مالیکول چین کراس-تړون سره، په عمومي ډول د تودوخې لوړه درجه لري، په داسې حال کې چې د رطوبت زیاتوالی کولی شي د هایدروجن بانډونه کمزوري کړي، چې د تودوخې د کمیدو لامل کیږي.
د کیپسول فعالیت باندې د تودوخې تخریب اغیزه په عمده ډول په دریو اړخونو کې څرګندیږي. لومړی، دا په میخانیکي ملکیتونو کې د کمښت لامل کیږي؛ منحل شوي کیپسول ګولۍ نرم کیږي، لچک له لاسه ورکوي، او د چپک کیدو، خرابیدو، یا حتی ټوټې کیدو خطر لري. دوهم، دا د پاریدو وړتیا بدلوي، ځکه چې د مالیکولر زنځیرونو بیا تنظیم کول ممکن د کیپسول دیوال د سوراخ اندازه زیاته کړي، د مخدره توکو د رطوبت مقاومت او د رڼا{2}} بندولو ملکیتونو اغیزه کوي. دریم، دا کولی شي د غیر معمولي انحطاط د فعالیت لامل شي، ځکه چې د ډینیچریشن کیدای شي د جیلاتین د پړسوب ځانګړتیاوې ګډوډ کړي، چې په پایله کې د مخدره توکو ځنډول یا غیر موثره خوشې کیږي. د مثال په توګه، په لوړه-د تودوخې او لوړ- رطوبت چاپیریال کې، کیپسول ممکن د نرمۍ او چپکولو پدیده ښکاره کړي، د دوی بسته بندي او کارول په جدي توګه اغیزمن کوي.
د حرارتي تخریب سره تړلي خطرونو کمولو لپاره، د جیلاتین کیپسول تولید مطلوب فارمولونو ته اړتیا لري. پدې کې د مالیکولر زنځیرونو انعطاف د لوړولو لپاره د ګلیسیرین یا سوربیتول په څیر د پلاستیکیزیر اضافه کول یا د تودوخې ثبات ښه کولو لپاره د کراس- لینک کولو اجنټ کارول شامل دي. د ذخیره کولو په جریان کې، د تودوخې او رطوبت سخت کنټرول اړین دی (په عموم ډول د تودوخې درجه د 25 درجو څخه ښکته او نسبي رطوبت له 60٪ څخه کم ته اړتیا لري)، د مستقیم لمر وړانګو او د تودوخې لوړ چاپیریال څخه ډډه کول. برسېره پردې، د کپسول نوي مواد، لکه (هایډروکسایپروپیل میتیل سیلولوز) HPMC کپسولونه، چې د تودوخې د تودوخې لوړه درجه لري (د 70 درجې څخه پورته کیدی شي)، په تدریجي ډول د لوړ تودوخې چاپیریال لپاره د درملو فارمولونو لپاره غوره بدیل کیږي.
په پایله کې، د حرارتي تخریب یو ارثي ځانګړتیا دهجیلاتین کیپسولچې باید د موادو د اصلاح، د پروسې کنټرول، او معیاري ذخیرې له لارې اداره شي. د دې ملکیت بشپړ پوهه د درملو کیفیت تضمین کولو لپاره خورا مهم دی ، د شیلف ژوند اوږدوي ، او د نوي کیپسول موادو څیړنې او پراختیا لپاره نظري اساس چمتو کوي. که چیرې په خالي کیپسولونو کې کومې غوښتنې شتون ولري ، نو د KornnacCaps سره اړیکه ونیسئ.
